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粳米,黏稠,天麻,菊花,病人

提問: 中風病人的食譜 問題補充: 請給我一份中風病人的食譜，病人不是很嚴重，但是很年輕，懇切希望能得到幫助 医师解答: 中風病人健腦食譜 　　1.黑大豆500克，加清水，入砂鍋內熬至黏稠，每天3次，每次服1匙，含服，慢慢咽。適用于中風后言語不利者。　　2.天麻9克（紗布包）、枸杞子15克、大棗7枚、人參3克，加水燒開，小火燜20分鐘。去天麻、棗核，下粳米適量，共煮成粥，每天吃2次。適用于中風后半身不遂伴血壓高者。　　3.羊肚1具，洗凈后去筋膜，切薄片，下鍋煮爛，再加入鮮山藥200克，煮至黏稠，每天吃2次。適用于中風后體質虛弱者。中風病人常用藥粥療法　　珍珠母粥：珍珠母50克、生牡蠣50克，煮水500ml去渣，用粳米100克，煮粥食，每天2次。適用于高血壓、腦血管意外、頭痛眩暈、肝陽上亢者。虛寒之證患者不宜服。　　菊花粥：菊花去蒂，曬干研粉。每次用粳米100克，煮粥，粥成加菊花末15克，稍煮即可。早晚服用。適用于中風病人，血壓升高、頭痛眩暈時服用。脾虛便溏者忌服。　　紅蘿卜海蜇粥：紅蘿卜120克、海蜇皮60克、粳米60克，煮粥，適用于中風后遺癥患者。 來源：《健康時報》